Azafrán: poder histórico

Hipócrates lo tenía claro “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento”.  Y es que las propiedades beneficiosas de muchas plantas, verduras, especias y frutos en general, ya eran bien conocidas en la antigüedad. El azafrán es uno de los cultivos más arcaicos de la humanidad. Es conocido hoy en día como […]