La vitamina más famosa

Esta es la más conocida de todas las vitaminas. Y no solo por su presencia en muchos alimentos, también es una de las más famosas por sus múltiples cualidades. Gracias a su investigación en profundidad, el húngaro Szent-Györgyi obtuvo el Premio Nobel de Medicina en 1937. Desde tiempos antiguos ya se sospechaba de sus efectos […]